Cosmetica

Lavorando con metodi biotecnologici nell’ambito delle fermentazioni di matrici vegetali, a seguito di una intensa attività R&D, a laVitaWIZ abbiamo individuato nuovi prodotti e nuovi processi fermentativi che possono essere veicolo di importanti innovazioni non solo nel settore alimentare, ma anche in ambito dermocosmetico. La fermentazione, infatti, apporta una serie di modifiche nelle matrici di partenza, conferendo loro proprietà esclusive ed interessanti quali:
• l’aumento di acidi organici, che svolgono un effetto esfoliante, idratante e antibatterico;
• l’aumento di sostanze antiossidanti come vitamine, polifenoli e carotenoidi, che proteggono dai danni indotti da luce e inquinamento e hanno un effetto anti-età e anti-infiammatorio;
• la produzione di molecole che sono in fase di studio per i loro probabili effetti di riparazione cutanea e riduzione delle macchie cutanee.

Healthy

E’ possibile sviluppare con noi linee di ingredienti fermentati a formulazione naturale per il benessere intestinale e la tonificazione immunitaria.
Offriamo fibre prebiotiche e colture probiotiche di batteri e lieviti, delle quali studiamo l’utilizzo in diverse formulazioni ed alimenti.
Queste soluzioni possono essere impiegate per rendere funzionali e salutistiche molte categorie di prodotti: yogurt, latti fermentati, kefir, gelati, succhi di frutta ed ogni genere di bevande.