laVitaWIZ è operativa
27 Marzo 2020
laVitaWIZ a BBTech Expo
6 Aprile 2021
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Medaglia d’oro al Brussel Beer Challenge 2020


15 Marzo 2021

Medaglia d’oro al Brussel Beer Challenge 2020 per la Roger Bitter Gold di Birra 100Venti fermentata con cellule fresche di lievito laVitaWIZ.

I lieviti per birra di laVitaWIZ hanno un alto grado di purezza, sono di prima propagazione, non hanno additivi aggiunti e sono pronti all’uso. Si presentano in stato liquido, freschi, vivi ed attivi. I nostri diversi ceppi permettono di fermentare praticamente tutti gli stili di birra. Offriamo anche lieviti per birre a ridotto contenuto di alcool, colture di batteri per birre acide e attivanti di fermentazione.

La Roger Bitter Gold di Birra 100Venti si ispira alle best bitter inglesi. Amaro fine e lungo, bassa gradazione, molto tradizionale, abbina le dolcezze del malto alle note luppolate inglesi. Accompagna piacevolmente carni bianche, tonno e pizze leggere.